**Roșii marinate fără oțet Arome naturale cu ingrediente simple**
### Ingrediente:
– 1 kg roșii cherry
– 4-5 căței de usturoi
– 2 linguri sare
– 1 lingură zahăr
– 1 legătură mărar proaspăt
– 1 lingură ulei de măsline extra-virgin
– 500 ml apă
### Mod de preparare:
1. **Pregătește roșiile:** Spală roșiile cherry și taie-le în jumătăți. Alegerea roșiilor bine coapte și dulci va asigura un gust intens și delicios.
2. **Pregătește usturoiul:** Curăță usturoiul și taie-l în felii subțiri. Usturoiul va adăuga o aromă distinctă și va intensifica gustul roșiilor.
3. **Amestecă ingredientele:** Într-un bol mare, combină roșiile, usturoiul, sarea, zahărul și mărarul tocat. Amestecă ușor pentru a te asigura că toate ingredientele sunt bine distribuite.
4. **Adaugă uleiul și apa:** Adaugă uleiul de măsline și apa în amestecul de roșii. Amestecă din nou ușor, având grijă să nu zdrobești roșiile.
5. **Marinarea:** Acoperă bolul și lasă roșiile să se marineze în frigider timp de cel puțin 4-6 ore, ideal peste noapte. Aceasta va permite aromelor să se întrepătrundă și să se intensifice.
### Sfaturi suplimentare:
– **Variante de verdețuri:** Dacă dorești să experimentezi, înlocuiește mărarul cu busuioc sau pătrunjel proaspăt pentru a obține arome diferite.
– **Servire:** Roșiile marinate sunt perfecte ca garnitură pentru preparate din carne sau ca aperitiv pe pâine prăjită. De asemenea, pot fi adăugate în salate pentru un plus de savoare.
### Dacă îți place această rețetă, nu uita să o împărtășești cu prietenii!
Această rețetă simplă și delicioasă de roșii marinate fără oțet te va cuceri prin explozia de arome naturale și prospețime. Bon appétit!