Scorțișoara, utilizată frecvent ca condiment, prezintă o serie impresionantă de beneficii pentru sănătate.
Administrată înainte de masă, un vârf de linguriță de pulbere de scorțișoară acționează ca un tonic puternic pentru digestie. Aceasta reglează activitatea pancreasului, glicemia și accelerează digestia grăsimilor, fiind utilă în problemele digestive sau cazuri de anorexie nervoasă. Este de asemenea folosită în combaterea indigestiei.
Rolul Scorțișoarei în Procesul de Slăbire
Scorțișoara joacă un rol important și în procesul de slăbire. Administrată după masă, reglează activitatea pancreasului și glicemia, prelungind senzația de sațietate. Mai precis, aceasta accelerează digestia grăsimilor și stimulează activitatea tripsinei – o enzimă ce descompune proteinele în intestinul subțire, prevenind astfel acumularea de țesut adipos.
Controlul Glicemiei și Prevenirea Diabetului
Scorțișoara se distinge și prin efectul său de a menține sub control glicemia și de a preveni diabetul. Acest condiment scade direct nivelul zahărului din sânge, conform multiplelor studii clinice care atestă că o doză de 3-6 grame pe zi de pulbere de scorțișoară poate scădea glicemia cu 18-29%. Efectele benefice ale scorțișoarei asupra glicemiei se mențin și la 2-3 săptămâni după ce tratamentul a fost încheiat.
Lupta Împotriva Infecțiilor
În contextul luptei împotriva infecțiilor, scorțișoara se dovedește un remediu puternic în contra Helicobacter Pylori, o bacterie ce produce în timp diverse afecțiuni precum gastrita, ulcerul gastro-duodenal și chiar cancerul gastric.
Prevenirea Maladiei Alzheimer
Alzheimerul, o maladie neurodegenerativă dificil de tratat, poate fi ținută sub control cu ajutorul scorțișoarei, care blochează procesul acestei boli, conform studiilor realizate la Universitatea California din Santa Barbara.
Proprietăți Anticancerigene
Scorțișoara prezintă și proprietăți anticancerigene, prevenind anumite forme de cancer, printre care cel gastric și intestinal, dar și limfomul malign și leucemia.
Remediu pentru Respirația Urât Mirositoare
Pe lângă aceste beneficii pentru sănătate, scorțișoara este utilă și în eliminarea respirației urât mirositoare. Aceasta poate fi folosită ca un remediu rapid și eficient datorită parfumului său puternic, acționând împotriva microbilor ce provoacă mirosul neplăcut.
Administrarea și Precauțiile Scorțișoarei
Pulberea de scorțișoară se poate achiziționa sau pregăti acasă și se administrează sub formă de cură timp de 30 de zile, urmată de o lună de pauză. Cu toate acestea, consumul de scorțișoară nu este recomandat în timpul sarcinii și alăptării.
Scorțișoara nu este doar un condiment delicios, ci și un adevărat aliat pentru sănătatea noastră, având multiple beneficii confirmate de studii clinice. De la îmbunătățirea digestiei și slăbire, până la prevenirea diabetului și a anumitor tipuri de cancer, scorțișoara se dovedește a fi un ingredient valoros în dieta noastră zilnică.