Această rețetă simplă de prăjitură cu mere este perfectă pentru momentele în care dorești să prepari ceva dulce și delicios, folosind doar câteva ingrediente de bază. Iată cum poți pregăti această prăjitură minunată:
Ingrediente:
- 3 mere
- 3 ouă
- 200g zahăr
- 150g făină
Cum se prepară:
- Începe prin a pregăti merele. Spală-le bine sub jet de apă rece, apoi curăță-le de coajă și îndepărtează cotorul și semințele. Taie merele în felii subțiri sau cubulețe, în funcție de preferințe, și așază-le într-un strat uniform într-o tavă de copt unsă și presărată cu făină.
- Într-un bol mare, sparge ouăle și bate-le bine cu un tel sau cu un mixer până când devin spumoase și lichide. Adaugă treptat zahărul și continuă să amesteci până când acesta se dizolvă complet în compoziție.
- Treptat, adaugă făina cernută în compoziție, amestecând ușor cu o spatulă sau cu telul până când obții un aluat omogen, fără cocoloașe.
- Turnă compoziția obținută peste merele pregătite în tavă, asigurându-te că aceasta acoperă uniform toate feliile de mere.
- Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius și introdu tava cu prăjitura în cuptorul încins pentru aproximativ 30-35 de minute, sau până când prăjitura capătă o culoare aurie frumoasă și trece testul scobitorii (scobitoarea introdusă în mijlocul prăjiturii trebuie să iasă curată).
- După ce este gata coaptă, scoate prăjitura din cuptor și las-o să se răcească în tavă pentru câteva minute înainte de a o tăia în porții și de a o servi.
Această prăjitură cu mere simplă, dar delicioasă, este perfectă pentru a fi savurată alături de cei dragi, la o ceașcă de ceai sau cafea. Poftă bună!