Căutarea ta pentru o opțiune delicioasă și sănătoasă de desert care exclude făina, zahărul alb sau untul se încheie aici! În acest articol, te vom ghida prin pașii pentru a crea o plăcintă delicioasă fără făină din ovăz și morcovi, care este atât nutritivă, cât și satisfăcătoare. Această rețetă este perfectă pentru cei care doresc să-și răsfețe papilele gustative în timp ce mențin o dietă sănătoasă.
Ingrediente
Înainte să intrăm în procedură, să aruncăm o privire asupra ingredientelor de care vei avea nevoie pentru a pregăti această plăcintă delicioasă:
- 1 cană de ovăz (aproximativ 130 g): Ovăzul este bogat în fibre și oferă o bază consistentă pentru plăcintă.
- 1 cană de iaurt natural (250 ml): Iaurtul natural adaugă cremozitate și un gust acidulat plăcintei.
- 2 ouă: Ouale acționează ca agent de legare și contribuie la structura plăcintei.
- 2 linguri de miere sau sirop (aproximativ 50 g): Îndulcește plăcinta în mod natural cu miere sau sirop pentru gustul irezistibil.
- 2 morcovi (aproximativ 300 g): Morcovii nu numai că adaugă o nuanță frumoasă de portocaliu, dar oferă și vitamine și antioxidanți.
- 2 mere (aproximativ 320 g): Merele aduc un strop de dulceață și nutrienți suplimentari amestecului.
- Nuci (cantitate la gust pentru decor): Nucile vor fi folosite pentru a decora și a adăuga un crocant delicios plăcintei tale.
Preparare
1. Preîncălzește cuptorul
Preîncălzește cuptorul la 180°C (350°F) pentru a te asigura că este pregătit atunci când trebuie să coaceți plăcinta.
2. Pregătește ingredientele
Adună toate ingredientele necesare: ovăz, iaurt natural, ouă, miere sau sirop, morcovi, mere și nuci.
3. Rade morcovii și merele
Curăță și rade morcovii și merele. Acestea vor adăuga umiditate și dulceață naturală plăcintei tale.
4. Amestecă ingredientele umede
Într-un bol de amestecare, combină ouăle, iaurtul natural și mierea sau siropul. Amestecă-le bine până când sunt bine încorporate.
5. Incorporează ovăzul
Adaugă treptat ovăzul în ingredientele umede. Amestecă bine pentru a te asigura că ovăzul este distribuit uniform și absoarbe umiditatea.
6. Adaugă morcovii și merele rase
Introdu morcovii și merele rase în amestec. Încorporează-le, asigurându-te că sunt bine combinate.
7. Pregătește tava de plăcintă
Unge o tavă de plăcintă pentru a preveni lipirea. Poți folosi o cantitate mică de ulei sau unt pentru aceasta.
8. Toarnă amestecul
Toarnă amestecul de ovăz și legume în tava de plăcintă pregătită, răspândindu-l uniform.
9. Decorează cu nuci
Dacă dorești, aranjează nucile deasupra amestecului. Acest lucru nu numai că va adăuga un aspect decorativ, dar va oferi și un crocant delicios.
10. Coace în cuptor
Pune tava de plăcintă în cuptorul preîncălzit și coace timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când plăcinta este coaptă și aurie deasupra.
11. Lasă să se răcească și servește
Odată coaptă, lasă plăcinta să se răcească înainte de a o felia. Acest lucru asigură că se întărește în mod corespunzător. Servește și bucură-te de plăcinta ta fără făină din ovăz și morcovi! Acum, să continuăm cu pregătirea acestei plăcinte sănătoase și delicioase fără făină din ovăz și morcovi!