Într-o eră în care timpul e tot mai scurt, deserturile rapide și simple devin adevărate salvări. Dacă vă plac prăjiturile, dar nu aveți timp să coaceți, avem pentru voi soluția ideală: o rețetă de prăjitură fără coacere, simplă și delicioasă, care va deveni favorită încă de la prima degustare.
Această rețetă este perfectă pentru zilele când doriți să impresionați fără a petrece prea mult timp în bucătărie. Urmați pașii de mai jos pentru a crea un desert rafinat și ușor de preparat.
### Ingrediente:
– 2 pachete de biscuiți petit beurre
– 2 căni de lapte
– 2 linguri de zahăr
– 2 linguri de amidon de porumb
– 2 linguri de cacao
– 100 g ciocolată neagră
– 250 ml smântână
– 200 g ciocolată neagră (pentru glazură)
### Pregătirea Biscuiților:
Începeți prin a rupe biscuiții petit beurre în bucăți mici, folosind mâinile. Această etapă este simplă și adaugă o notă personală desertului, asigurându-vă că fiecare bucățică de biscuit se va îmbiba perfect în cremă.
### Prepararea Cremei:
Într-o oală, amestecați laptele, zahărul, amidonul de porumb și cacao. Gătiți amestecul la foc mic, amestecând constant până se îngroașă. După ce amestecul s-a îngroșat, adăugați 100 g de ciocolată neagră și amestecați până se topește complet, obținând o cremă bogată și aromată.
### Asamblarea Desertului:
Amestecați crema cu bucățile de biscuiți, apoi transferați amestecul într-o formă, nivelându-l cu o spatulă pentru un strat uniform. Acest pas garantează o prezentare impecabilă și un desert perfect echilibrat.
### Prepararea Glazurii:
Încălziți smântâna într-un bol până aproape de fierbere, apoi adăugați 200 g de ciocolată neagră și amestecați până se topește complet. Turnați glazura peste prăjitură, asigurându-vă că acoperă uniform întreaga suprafață, adăugând un strat lucios și delicios.
### Racire și Servire:
Lăsați prăjitura la frigider pentru cel puțin 6 ore pentru a se întări și a dobândi consistența ideală. După răcire, scoateți desertul din formă, feliați și serviți. Fiecare felie va oferi o combinație perfectă de biscuiți crocanți, cremă catifelată și glazură de ciocolată.
Acum, sunteți gata să încântați pe toată lumea cu acest desert rapid și savuros, potrivit pentru orice ocazie!