Într-un control recent efectuat de către inspectorii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorului (ANPC) la diferite unități de cazare și restaurante din cunoscuta stațiune Băile Herculane, din județul Caraș-Severin, s-au descoperit nereguli grave legate de igienă și calitatea alimentelor.
Comisarii ANPC au inspectat în total 35 de operatori economici, printre care magazine alimentare, restaurante, fast food-uri, hoteluri și pensiuni. Din aceste controale, au rezultat 31 de amenzi însumând 151.500 de lei, alături de 16 avertismente. De asemenea, activitatea a cinci unități a fost pusă în așteptare temporar.
În detaliu, neregulile descoperite de către inspectori includ: ulei de gătit într-o stare degradantă, cu culoare neagră și un miros neplăcut; resturi alimentare; condiții de igienă precare; bucătării cu pereți într-o stare avansată de degradare; produse alimentare expirate sau stocate în spații inadecvate. Mai mult, s-au identificat produse și materii prime fără etichete corespunzătoare, ulei de gătit contaminat cu resturi alimentare, condiții de depozitare nerespectate, spații de preparare și depozitare nesatisfăcătoare, precum și semne evidente de umiditate și deteriorare în zonele de stocare a alimentelor.
Din cele 35 de unități inspectate, cinci au fost suspendate temporar din activitate. Acestea sunt: SC Vadu de Clătite SRL, SC Restaurant Pizzerie Crystal SRL, SC XXL Vasi Corect SRL (cunoscut sub numele de restaurantul „La Ceaune”), SC LMP Dimitrios SRL (un restaurant cu specific grecesc) și SC Only Red Geos SRL.
La aceste controale riguroase au luat parte comisari din ambele județe, Caraș-Severin și Timiș. Această inițiativă subliniază importanța respectării standardelor de calitate și igienă în domeniul alimentar, având în vedere sănătatea și siguranța consumatorilor.