Cu această rețetă varza are un gust mai bun decât carnea. Îl iau cu mine la serviciu la micul dejun sau la cină: toți colegii mi-au cerut rețeta.

Iată cum puteți pregăti aceste prăjituri delicioase cu varză dietetică:

Ingrediente pentru prăjiturile cu varză:

• 1 ceapă
• 1 morcov
• 500 g varză
• 1,5 lingurițe de sare
• 400 ml chefir
• 1 ou
• 1 linguriță de sifon
• 300 g făină

Instrucțiuni:

1. Tăiați ceapa mărunt, dați morcovii prin răzătoarea grosieră și tocați varza fin.
2. Prăjiți ceapa într-o tigaie până devine aurie, apoi adăugați morcovii și gătiți până se înmoaie.
3. Adăugați varza la legumele din tigaie și gătiți la foc mediu, acoperind, până când varza este moale. Adăugați jumătate din cantitatea de sare și amestecați.
4. Într-un castron, spargeți un ou și amestecați-l cu chefirul. Adăugați restul de sare și sifon și amestecați bine.
5. Turnați făina în amestecul de chefir și ou și frământați până obțineți un aluat gros. Adăugați varza în aluat și amestecați bine pentru a încorpora ingredientele.
6. Într-o tigaie, încingeți o picătură de ulei vegetal și prăjiți bucăți mici de aluat pe ambele părți până devin aurii și crocante sub capac.
7. Servește prăjiturile cu varză calde, alături de un sos opțional sau o salată verde.

Aceste prăjituri cu varză sunt o opțiune excelentă pentru micul dejun sau o gustare sănătoasă și satisfăcătoare în timpul zilei. Savurați-le alături de cei dragi și bucurați-vă de gustul lor delicios și reconfortant!