Supă de pui cu găluște pufoase, reteta traditională a bunicii
Supă de Pui cu Găluște Pufoase Ingrediente pentru supă: 250 g tacâmuri de pasăre 1 rădăcină de păstârnac 1 rădăcină de țelină 1 morcov mare 1 roșie 1 lingură de ulei 1 ceapă mare 1 legătură de pătrunjel verde Sare și piper după gust Ingrediente pentru găluște: 2 ouă mici 2-3 lingurițe de griș Un […]
Reteta lui Cătălin Scărlătescu pentru cozonacul perfect
Cu Paștele în apropiere, cozonacul devine nelipsit de pe mesele de sărbătoare, fiind unul dintre deserturile cele mai așteptate și apreciate. Pentru cei care caută rețeta perfectă pentru cel mai bun cozonac de Paște, chef Cătălin Scărlătescu dezvăluie pas cu pas cum se prepară acest delicios desert tradițional. Iată cum poți să pregătești acasă un […]
De ce zacusca nu este un aliment de post: Regulile necunoscute ale consumului în timpul Postului Paștelui”
De ce zacusca nu este un aliment de post: Regulile necunoscute ale consumului în timpul Postului Paștelui” Zacusca, fiind preparată exclusiv din legume, pare a fi alegerea perfectă pentru cei care țin post sau pentru cei care adoptă o dietă vegetariană. Cu toate acestea, puțini credincioși sunt conștienți că zacusca nu poate fi considerată un […]
Ruladă cu umplutură bogată în mac
Cu siguranță această rețetă de ruladă ungurească „beigli” va aduce o bucurie deosebită pe masa de sărbătoare! Iată cum poți să o prepari: Ingrediente pentru umplutură: 300 g de mac 40 g de zahăr 1 pahar de lapte Ingrediente pentru aluat: 500 g de făină 185 g de unt la temperatura camerei 2.5 linguri de […]
Salata Boeuf, vedeta mesei de Paște: cum să pregătești corect acest deliciu
Salata boeuf, preparatul tradițional de Paște Salata boeuf este o emblemă a bucatăriei românești, adorată de mulți dintre noi, iar masa de Paște nu este completă fără acest preparat delicios și reconfortant. Rețeta clasică de salată boeuf presupune un amestec generos de legume, carne fiartă și maioneză, iar pregătirea corectă este cheia pentru a obține […]
Plăcintă gustoasă și pufoasă cu mere
Cu siguranță, această rețetă de plăcintă cu mere te va purta pe aripile amintirilor din copilărie, în bucătăria plină de arome a mamei sau bunicii tale. Iată cum poți pregăti acest deliciu: INGREDIENTE: 300 grame de făină 300 grame de zahăr 150 ml de ulei 5 ouă 1 linguriță de praf de copt Coajă rasă […]
Cel mai delicios desert- Piscoturi, crema si pandispan cu nuca
Ingrediente necesare: 200 grame de biscuiți sau piscoturi 550 ml lapte proaspăt de vacă 5 ouă 350 grame de zahăr 300 grame de unt 1 budincă de vanilie 1 pliculeț zahăr vanilat 250 grame de nuci 75 de grame de făină Pentru glazură: 100 de grame de ciocolată cu lapte 40 grame de unt 30 […]
Pentru gospodine – tradițională pentru pască cu brânză dulce, perfectă pentru sărbătoarea Paștelui
Iată cum poți pregăti o delicioasă pască tradițională cu brânză dulce pentru sărbătoarea Paștelui: Ingrediente pentru aluat: 500g făină albă 200ml lapte călduț 100g unt topit 2 ouă 50g zahăr 1 pliculeț de drojdie uscată (7g) Coajă rasă de la o lămâie Un praf de sare Ingrediente pentru umplutură: 500g brânză de vaci (sau brânză […]
Rețetă de panettone (cozonacul italienesc) fără frămânatare
Această rețetă simplă de panettone fără frămânătoare este o modalitate perfectă de a te bucura de gustul autentic al acestui desert clasic italian fără a fi nevoie de echipamente speciale de patiserie. Cu ingrediente simple și ușor de găsit, vei putea pregăti un panettone delicios care va încânta cu siguranță papilele gustative ale familiei tale. […]
Prăjitura cu nucă și cremă de ouă
Pregătirea unei Delicii: Prăjitura cu Nucă și Cremă de Ouă Ingrediente pentru blat: 250 g miez de nucă măcinat 2 linguri cu vârf de făină 6 albușuri 210 g zahăr Ingrediente pentru cremă: 6 gălbenușuri 120 g zahăr 2 linguri de lapte 70 g ciocolată albă sau fulgi de ciocolată albă 1 linguriță esență de […]