Dacă dorești să aduci un plus de sănătate și autenticitate în sărbătorirea Paștelui cu ouă colorate, iată două metode simple și naturale pe care le poți încerca:
Metoda 1: Vopsirea cu sfeclă roșie
Sfecla roșie este un colorant natural excelent, folosit și de cofetari pentru a da culoare deserturilor lor. Deși culoarea obținută nu va fi la fel de intensă ca cea din vopselele comerciale, beneficiile naturale sunt de neprețuit.
- Pregătirea soluției de vopsit: Taie sfecla în cuburi și pune-o într-o cratiță mică sau medie împreună cu ouăle. Adaugă apă suficientă pentru a acoperi complet ouăle și două linguri de oțet alb, care va ajuta la fixarea culorii pe coajă. Opțional, poți să speli ouăle cu puțin detergent înainte de a le pune la vopsit, pentru ca vopseaua naturală să adere mai bine.
- Fiertul ouălor: Pune cratița pe foc și lasă ouăle la fiert între 15 minute și o oră, în funcție de intensitatea de culoare dorită. Pentru un roșu mai intens, poți lăsa ouăle în zeama de sfeclă roșie peste noapte în frigider.
Metoda 2: Vopsirea cu coji de ceapă
Pentru această metodă vei avea nevoie de coji de ceapă, ouă albe, tifon, colorant alimentar, apă, sare și ulei.
- Pregătirea ouălor: Înfășoară fiecare ou crud în coji de ceapă și le înfășoară strâns în tifon, legând capetele cu un fir de ață.
- Prepararea soluției de vopsit: Dizolvă colorantul conform instrucțiunilor de pe ambalaj și pune ouăle într-o cratiță, turnând colorantul peste ele. Adaugă sare în apă și fierbe ouăle timp de aproximativ 8 minute.
- Finalizarea: După ce ouăle s-au răcit, îndepărtează tifonul cu coji de ceapă. Pentru a obține ouă lucioase, freacă-le cu un disc de bumbac înmuiat în ulei.
Aceste metode simple și naturale de vopsire a ouălor vor aduce o notă autentică și sănătoasă mesei de Paște, fiind o modalitate minunată de a te bucura de tradiție și de frumusețea naturală a acestor sărbători.